Resumo: O Levantamento Agropecuário de Santa Catarina – LAC, executado pelas entidades da Secretaria da Agricultura e Política Rural – CIDASC, EPAGRI, Instituto CEPA e CEASA – foi fruto de um grande esforço que visou, fundamentalmente, ampliar o conhecimento sobre a vida dos agricultores catarinenses, suas famílias, os estabelecimentos agrícolas em que trabalham e sobre a produção que eles geram nos mesmos, com os seus diversos nuances. Uma das tarefas do administrador público, entre outras, é suprir as atividades executadas em nível institucional e, também, a sociedade, com informações de valor para a tomada de decisões. O conteúdo das planilhas que apresentamos neste trabalho traz para o nível da administração pública o dia a dia na agropecuária catarinense. As informações do LAC serão fundamentais para, entre outras, qualificar o cadastro dos produtores, tornando mais eficazes as ações que o Estado executa no nível dos estabelecimentos agropecuários.
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