Caracterização socioeconômica da produção de uvas e vinhos de altitude de Santa Catarina
No Brasil, uma indicação geográfica pode ser registrada, garantindo direito exclusivo relacionado à natureza e…
No Brasil, uma indicação geográfica pode ser registrada, garantindo direito exclusivo relacionado à natureza e…
Resumo O Brasil se destaca como um dos maiores produtores mundiais de frutas de clima tropical e temperado, com produção de mais de 40 milhões de toneladas a cada safra, e com uma área em produção de cerca de 2 milhões de hectares. Considerando a produção para consumo direto somada a produção destinada ao processamento, o Brasil é o terceiro produtor mundial de frutas, sendo superado apenas pela China e Índia. A bananicultura apresenta características especificas de agricultores familiares organizados em cooperativas e associações de produtores; ou de áreas em produção de grandes grupos multinacionais com alta produtividade em perímetros irrigados. O objetivo do trabalho é a discussão sobre a produção e o mercado brasileiro da bananicultura e a análise do mercado externo e as exportações brasileiras da fruta.
O artigo apresenta a perspectiva de agricultores familiares do Sul do Brasil sobre as mudanças…
Há intensa preocupação entre os agricultores a respeito de como usar os recursos heterogêneos e…