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Transformações na distribuição do rebanho e produção de bovinos em Santa Catarina

Embora a pecuária em Santa Catarina tenha tido origem na região Serrana, ao longo da…

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17 de dezembro de 2020

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Produção de frangos em Santa Catarina: uma análise da regionalização dos abates

 A produção de frangos é a principal atividade agropecuária de Santa Catarina, com 19,6% do…

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7 de dezembro de 2020

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Produção de bovinos para autoconsumo em Santa Catarina: relevância, características e dinâmica

A produção de bovinos para autoconsumo representa uma importante fonte de proteína animal para mais…

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2 de dezembro de 2020

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A região dos vinhos de altitude de Santa Catarina: em busca de uma indicação de procedência

Na região dos vinhos de altitude catarinense existem algumas características regionais especiais da produção, como…

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13 de novembro de 2020