{"id":7715,"date":"2019-08-19T16:10:14","date_gmt":"2019-08-19T19:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/?p=7715"},"modified":"2020-09-22T15:32:22","modified_gmt":"2020-09-22T18:32:22","slug":"oferta-e-demanda-de-milho-e-o-desenvolvimento-das-cadeias-produtivas-de-carnes-no-estado-de-santa-catarina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/oferta-e-demanda-de-milho-e-o-desenvolvimento-das-cadeias-produtivas-de-carnes-no-estado-de-santa-catarina\/","title":{"rendered":"Oferta e demanda de milho e o desenvolvimento das cadeias produtivas de carnes no estado de Santa Catarina"},"content":{"rendered":"<p>O milho, cereal mais produzido e consumido no mundo, tem como principais produtores os Estados Unidos, China e Brasil. Os tr\u00eas pa\u00edses juntos somaram 670,36 milh\u00f5es de toneladas no ano de 2017\/18, 64,85% do total mundial de 1,03 bilh\u00f5es de toneladas. Constitui num cereal de grande import\u00e2ncia socioecon\u00f4mica, cultivado em muitos pa\u00edses, sendo fundamental na cadeia produtiva de v\u00e1rios setores. No estado de Santa Catarina, o cultivo do milho tem importante participa\u00e7\u00e3o nos sistemas produtivos dos agricultores e especialmente, para as cadeias produtivas de aves, su\u00ednos e bovinos. Nos \u00faltimos anos tem-se destacado tamb\u00e9m na produ\u00e7\u00e3o de alimentos para a produ\u00e7\u00e3o leiteira. No entanto, a produ\u00e7\u00e3o de milho em Santa Catarina \u00e9 insuficiente para atender demanda de milho no estado. Santa Catarina produz apenas 39% do milho que consome, o restante do gr\u00e3o depende de longo percurso rodovi\u00e1rio e fretes elevados para chegar ao estado. Este artigo se prop\u00f5e a discutir se o d\u00e9ficit na produ\u00e7\u00e3o de milho que enfrenta Santa Catarina se configura como fator de limita\u00e7\u00e3o da competitividade do setor produtivo de carnes e do crescimento econ\u00f4mico regional. O objetivo deste estudo \u00e9 realizar um diagn\u00f3stico sobre o balan\u00e7o entre produ\u00e7\u00e3o e consumo de milho em Santa Catarina, uma an\u00e1lise dos efeitos da insufici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o de milho no setor produtivo de carnes, e, por fim, avaliar a import\u00e2ncia do setor da produ\u00e7\u00e3o de carnes para a economia do estado.\u00a0<a href=\"https:\/\/docweb.epagri.sc.gov.br\/website_cepa\/Artigos\/Oferta_demanda_milho_2019.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Artigo na integra<\/a><\/p>\n<p>Ano: 2019<\/p>\n<p>Autor (es):<br \/>\nHaroldo Tavares Elias, Epagri\/Cepa<br \/>\nAlexandre Lu\u00eds Giehl, Epagri\/Cepa<br \/>\nLilian de Pellegrini Elias, Unicamp<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O milho, cereal mais produzido e consumido no mundo, tem como principais produtores os Estados Unidos, China e Brasil. Os tr\u00eas pa\u00edses juntos somaram 670,36 milh\u00f5es de toneladas no ano de 2017\/18, 64,85% do total mundial de 1,03 bilh\u00f5es de toneladas. Constitui num cereal de grande import\u00e2ncia socioecon\u00f4mica, cultivado em muitos pa\u00edses, sendo fundamental na cadeia produtiva de v\u00e1rios setores. No estado de Santa Catarina, o cultivo do milho tem importante participa\u00e7\u00e3o nos sistemas produtivos dos agricultores e especialmente, para as cadeias produtivas de aves, su\u00ednos e bovinos. Nos \u00faltimos anos tem-se destacado tamb\u00e9m na produ\u00e7\u00e3o de alimentos para a produ\u00e7\u00e3o leiteira. No entanto, a produ\u00e7\u00e3o de milho em Santa Catarina \u00e9 insuficiente para atender demanda de milho no estado. Santa Catarina produz apenas 39% do milho que consome, o restante do gr\u00e3o depende de longo percurso rodovi\u00e1rio e fretes elevados para chegar ao estado. Este artigo se prop\u00f5e a discutir se o d\u00e9ficit na produ\u00e7\u00e3o de milho que enfrenta Santa Catarina se configura como fator de limita\u00e7\u00e3o da competitividade do setor produtivo de carnes e do crescimento econ\u00f4mico regional. O objetivo deste estudo \u00e9 realizar um diagn\u00f3stico sobre o balan\u00e7o entre produ\u00e7\u00e3o e consumo de milho em Santa Catarina, uma an\u00e1lise dos efeitos da insufici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o de milho no setor produtivo de carnes, e, por fim, avaliar a import\u00e2ncia do setor da produ\u00e7\u00e3o de carnes para a economia do estado.\u00a0Artigo na integra Ano: 2019 Autor (es): Haroldo Tavares Elias, Epagri\/Cepa Alexandre Lu\u00eds Giehl, Epagri\/Cepa Lilian de Pellegrini Elias, Unicamp<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[53],"class_list":["post-7715","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-artigos","tag-milho-oferta-demanda-balanco-producao-animal","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7715"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9797,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7715\/revisions\/9797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}