{"id":16519,"date":"2025-11-18T16:41:31","date_gmt":"2025-11-18T19:41:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/?p=16519"},"modified":"2025-11-18T16:46:26","modified_gmt":"2025-11-18T19:46:26","slug":"compras-publicas-de-alimentos-da-agricultura-familiar-de-santa-catarina-o-potencial-das-compra-estaduais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/compras-publicas-de-alimentos-da-agricultura-familiar-de-santa-catarina-o-potencial-das-compra-estaduais\/","title":{"rendered":"Compras p\u00fablicas de alimentos da agricultura familiar de Santa Catarina: O potencial das compras estaduais"},"content":{"rendered":"\t\t
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As compras p\u00fablicas de alimentos se consolidaram nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas como instrumento de constru\u00e7\u00e3o de mercados para a agricultura familiar. O prop\u00f3sito de tais pol\u00edticas \u00e9 fortalecer a agricultura familiar, aumentando a renda dos agricultores e
facilitando sua entrada no mercado formal. Al\u00e9m disso, se prop\u00f5em a impulsionar sistemas alimentares sustent\u00e1veis ao valorizar produtos sustent\u00e1veis e incentivar pr\u00e1ticas como a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. No \u00e2mbito federal, o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o
Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) se estabeleceram como refer\u00eancia de compras p\u00fablicas, e, em torno dos programas se construiu uma literatura robusta. No entanto, pouco se discute sobre o potencial das compras p\u00fablicas estaduais utilizando o instrumento jur\u00eddico de dispensa de licita\u00e7\u00e3o para aquisi\u00e7\u00e3o direta da agricultura familiar. O estado de Santa Catarina, em particular, tem grande potencial de aproveitamento dos mercados criados pelas compras p\u00fablicas visto que \u00e9 um estado cujo rural \u00e9 majoritariamente constitu\u00eddo por estabelecimentos da agricultura familiar. No entanto, apesar de dispor de compras p\u00fablicas federais e de ter experienciado compras com recursos pr\u00f3prios, como foi o caso das compras efetuadas durante a pandemia, h\u00e1 espa\u00e7o no estado para ampliar aquisi\u00e7\u00f5es diretas da agricultura familiar. Este estudo detalha os investimentos federais no estado de Santa Catarina em aquisi\u00e7\u00f5es de alimentos diretamente da agricultura familiar, bem como identifica os gastos que possuem potencial para serem direcionados a esse mesmo segmento oriundos do pr\u00f3prio estado.\u00a0\u00a0<\/span>Artigo na integra<\/a><\/p>

Autores
Lilian de Pellegrini Elias; Epagri\/CEPA; lilianelias@epagri.sc.gov.br
J\u00falia de Oliveira Silva; CSE\/UFSC; J.Oliveira.Silv@hotmail.com<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

As compras p\u00fablicas de alimentos se consolidaram nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas como instrumento de constru\u00e7\u00e3o de mercados para a agricultura familiar. O prop\u00f3sito de tais pol\u00edticas \u00e9 fortalecer a agricultura familiar, aumentando a renda dos agricultores efacilitando sua entrada no mercado formal. Al\u00e9m disso, se prop\u00f5em a impulsionar sistemas alimentares sustent\u00e1veis ao valorizar produtos sustent\u00e1veis e incentivar pr\u00e1ticas como a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. No \u00e2mbito federal, o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3oEscolar (PNAE) e o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) se estabeleceram como refer\u00eancia de compras p\u00fablicas, e, em torno dos programas se construiu uma literatura robusta. No entanto, pouco se discute sobre o potencial das compras p\u00fablicas estaduais utilizando o instrumento jur\u00eddico de dispensa de licita\u00e7\u00e3o para aquisi\u00e7\u00e3o direta da agricultura familiar. O estado de Santa Catarina, em particular, tem grande potencial de aproveitamento dos mercados criados pelas compras p\u00fablicas visto que \u00e9 um estado cujo rural \u00e9 majoritariamente constitu\u00eddo por estabelecimentos da agricultura familiar. No entanto, apesar de dispor de compras p\u00fablicas federais e de ter experienciado compras com recursos pr\u00f3prios, como foi o caso das compras efetuadas durante a pandemia, h\u00e1 espa\u00e7o no estado para ampliar aquisi\u00e7\u00f5es diretas da agricultura familiar. Este estudo detalha os investimentos federais no estado de Santa Catarina em aquisi\u00e7\u00f5es de alimentos diretamente da agricultura familiar, bem como identifica os gastos que possuem potencial para serem direcionados a esse mesmo segmento oriundos do pr\u00f3prio estado.\u00a0\u00a0Artigo na integra AutoresLilian de Pellegrini Elias; Epagri\/CEPA; lilianelias@epagri.sc.gov.br J\u00falia de Oliveira Silva; CSE\/UFSC; 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