{"id":16370,"date":"2025-09-19T14:15:50","date_gmt":"2025-09-19T17:15:50","guid":{"rendered":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/?p=16370"},"modified":"2025-09-19T14:30:38","modified_gmt":"2025-09-19T17:30:38","slug":"relatorio-de-mercado-agricola-na-ceasa-sc-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/relatorio-de-mercado-agricola-na-ceasa-sc-2018\/","title":{"rendered":"Relat\u00f3rio de mercado agr\u00edcola na Ceasa\/SC – 2018"},"content":{"rendered":"\t\t
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Resumo:<\/strong> As informa\u00e7\u00f5es contidas neste documento referem-se ao desempenho das opera\u00e7\u00f5es do mercado de hortifrutigranjeiros, e de outros produtos aliment\u00edcios e n\u00e3o aliment\u00edcios, comercializados no atacado na Ceasa\/SC durante o m\u00eas de dezembro e \u00e0 evolu\u00e7\u00e3o em 2017. O resultado \u00e9 comparado ao do mesmo per\u00edodo de 2016. Entre as vari\u00e1veis consideradas na an\u00e1lise conjuntural, destacam-se: o pre\u00e7o m\u00e9dio ponderado pago por quilo de produto e o volume de hortifrutigranjeiros, al\u00e9m de outros produtos aliment\u00edcios e n\u00e3o aliment\u00edcios comercializados no entreposto. A an\u00e1lise conjuntural \u00e9 realizada por grupo de produtos, divididos da seguinte forma: \uf02d hortali\u00e7as de folha, flor, haste e fruto; \uf02d hortali\u00e7as de raiz, bulbo, tub\u00e9rculo e rizoma;
\uf02d frutas nacionais e importadas; \uf02d aves e ovos; \uf02d at\u00edpicos aliment\u00edcios e n\u00e3o aliment\u00edcios. Neste Relat\u00f3rio de Mercado Agr\u00edcola, a an\u00e1lise conjuntural contemplar\u00e1 o desempenho dos seguintes produtos hortifrutigranjeiros: banana, batata-inglesa, cebola, ma\u00e7\u00e3 e
tomate relativamente a valor financeiro, volume comercializado e origem. Este primeiro volume de 2018 contar\u00e1, ainda, com um resumo expandido, que tratar\u00e1 da diversidade de vegetais comercializados \u201cna pedra\u201d na Ceasa – unidade de S\u00e3o Jos\u00e9 (SC).
Os produtos analisados destacam-se na economia catarinense por seu valor relevante nas Mesorregi\u00f5es Grande Florian\u00f3polis, Sul Catarinense e Serrana, das quais se origina grande parte da produ\u00e7\u00e3o de hortifr\u00fatis comercializados na Ceasa\/SC.<\/p>\n

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Forma de disponibiliza\u00e7\u00e3o<\/strong> <\/span><\/p>\n

Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.14 \u2013 Jan\/2018<\/a>
Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.15 \u2013 Fev\/2018<\/a>
Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.18 \u2013 Maio\/2018<\/a>
Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.20 \u2013 Julho\/2018<\/a>
Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.21 \u2013 Agosto\/2018<\/a>
Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.22 \u2013 Setembro\/2018<\/a>
Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.23 \u2013 Outubro\/2018<\/a><\/p>\n

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Resumo: As informa\u00e7\u00f5es contidas neste documento referem-se ao desempenho das opera\u00e7\u00f5es do mercado de hortifrutigranjeiros, e de outros produtos aliment\u00edcios e n\u00e3o aliment\u00edcios, comercializados no atacado na Ceasa\/SC durante o m\u00eas de dezembro e \u00e0 evolu\u00e7\u00e3o em 2017. O resultado \u00e9 comparado ao do mesmo per\u00edodo de 2016. Entre as vari\u00e1veis consideradas na an\u00e1lise conjuntural, destacam-se: o pre\u00e7o m\u00e9dio ponderado pago por quilo de produto e o volume de hortifrutigranjeiros, al\u00e9m de outros produtos aliment\u00edcios e n\u00e3o aliment\u00edcios comercializados no entreposto. A an\u00e1lise conjuntural \u00e9 realizada por grupo de produtos, divididos da seguinte forma: \uf02d hortali\u00e7as de folha, flor, haste e fruto; \uf02d hortali\u00e7as de raiz, bulbo, tub\u00e9rculo e rizoma;\uf02d frutas nacionais e importadas; \uf02d aves e ovos; \uf02d at\u00edpicos aliment\u00edcios e n\u00e3o aliment\u00edcios. Neste Relat\u00f3rio de Mercado Agr\u00edcola, a an\u00e1lise conjuntural contemplar\u00e1 o desempenho dos seguintes produtos hortifrutigranjeiros: banana, batata-inglesa, cebola, ma\u00e7\u00e3 etomate relativamente a valor financeiro, volume comercializado e origem. Este primeiro volume de 2018 contar\u00e1, ainda, com um resumo expandido, que tratar\u00e1 da diversidade de vegetais comercializados \u201cna pedra\u201d na Ceasa – unidade de S\u00e3o Jos\u00e9 (SC).Os produtos analisados destacam-se na economia catarinense por seu valor relevante nas Mesorregi\u00f5es Grande Florian\u00f3polis, Sul Catarinense e Serrana, das quais se origina grande parte da produ\u00e7\u00e3o de hortifr\u00fatis comercializados na Ceasa\/SC. Forma de disponibiliza\u00e7\u00e3o  Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.14 \u2013 Jan\/2018Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.15 \u2013 Fev\/2018Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.18 \u2013 Maio\/2018Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.20 \u2013 Julho\/2018Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.21 \u2013 Agosto\/2018Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.22 \u2013 Setembro\/2018Relat\u00f3rio Mercado Agr\u00edcola Ceasa n.23 \u2013 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