{"id":16300,"date":"2025-09-18T15:06:25","date_gmt":"2025-09-18T18:06:25","guid":{"rendered":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/?p=16300"},"modified":"2025-09-18T17:01:38","modified_gmt":"2025-09-18T20:01:38","slug":"relatorio-de-projeto-da-fruticultura-catarinense-2016-17","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/relatorio-de-projeto-da-fruticultura-catarinense-2016-17\/","title":{"rendered":"Relat\u00f3rio de projeto da fruticultura catarinense: produ\u00e7\u00e3o e valor regional – 2016-17"},"content":{"rendered":"\t\t
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Resumo:<\/strong> Na safra 2016\/17, no estado de Santa Catarina, as principais lavouras da fruticultura representaram mais de 57,5 mil hectares colhidos com cerca de 14 mil produtores em torno de 1,6 milh\u00e3o de toneladas e R$ 1,42 bilh\u00f5es de valor bruto da produ\u00e7\u00e3o. O objetivo do estudo foi verificar a caracteriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o estadual das principais frutas na safra 2016\/17 (Epagri\/Cepa, 2018). Este relat\u00f3rio contou com pesquisa descritiva a partir de pesquisa documental e dos resultados do levantamento de dados executado por meio de coleta e tabula\u00e7\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es municipais mediante a aplica\u00e7\u00e3o de question\u00e1rio semiestruturado, entre agosto e setembro de 2017, referentes \u00e0s principais produ\u00e7\u00f5es comerciais da fruticultura catarinense na safra 2016\/17. O levantamento contou com cr\u00edticas de consist\u00eancia regional, nas unidades de gest\u00e3o t\u00e9cnicas (UGTs) da Epagri, nos 295 munic\u00edpios catarinenses e tratamento estat\u00edstico, an\u00e1lise cr\u00edtica estadual final e valida\u00e7\u00e3o dos dados no Epagri\/Cepa (MINGOTI et al., 2014; BUSSAB & MORETTIN, 2003). Os dados foram analisados por frutas e nas regi\u00f5es da Epagri (UGTs), considerando o n\u00famero de produtores, \u00e1reas total e colhida, produ\u00e7\u00e3o, pre\u00e7o m\u00e9dio ao produtor na safra com estimativa do valor bruto da produ\u00e7\u00e3o e produtividade m\u00e9dia por cultura. Para a viticultura os dados foram coletados em tr\u00eas categorias
da fruta: uva comum, sendo contempladas as uvas americanas e h\u00edbridas; uvas vin\u00edferas, considerando as da esp\u00e9cie Vitis vinifera; e as uvas de mesa, que considerou as uvas \u201cduras\u201d europeias. Na maleicultura foram coletadas informa\u00e7\u00f5es das frutas das cultivares Fuji e Gala e as ma\u00e7\u00e3s precoces (clones de Gala). E para a bananicultura foram coletados os dados dos grupos da banana-caturra (Cavendish) e da banana-prata. (Prata). <\/p>\n

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Autores:<\/strong>
Rog\u00e9rio Goulart Junior \u2013 Organizador (Economista, Dr. \u2013 Epagri\/Cepa)
Marcia Mondardo (Eng.-Agr\u00f4noma, MSc. \u2013 Epagri\/Cepa)
Janice Maria Waintuch Reiter (Economista, MSc. \u2013 Epagri\/Cepa)
Marcelo Alexandre de S\u00e1 (Eng.-Agr\u00f4nomo, Esp. \u2013 Epagri\/Cepa)
Antonio Marcos Feliciano (Soci\u00f3logo \u2013 Epagri\/Cepa)<\/p>\n

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Forma de disponibiliza\u00e7\u00e3o<\/strong> 
  Livre download [ CLIQUE AQUI ] <\/a><\/p>\n

F\u00f4lder \u2013 UGT 1<\/a>
F\u00f4lder \u2013 UGT 2<\/a>
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F\u00f4lder \u2013 UGT 6<\/a>
F\u00f4lder \u2013 UGT 7<\/a>
F\u00f4lder \u2013 UGT 8<\/a>
F\u00f4lder \u2013 UGT 9<\/a>
F\u00f4lder \u2013 UGT 10<\/a><\/p>\n

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Resumo: Na safra 2016\/17, no estado de Santa Catarina, as principais lavouras da fruticultura representaram mais de 57,5 mil hectares colhidos com cerca de 14 mil produtores em torno de 1,6 milh\u00e3o de toneladas e R$ 1,42 bilh\u00f5es de valor bruto da produ\u00e7\u00e3o. O objetivo do estudo foi verificar a caracteriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o estadual das principais frutas na safra 2016\/17 (Epagri\/Cepa, 2018). Este relat\u00f3rio contou com pesquisa descritiva a partir de pesquisa documental e dos resultados do levantamento de dados executado por meio de coleta e tabula\u00e7\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es municipais mediante a aplica\u00e7\u00e3o de question\u00e1rio semiestruturado, entre agosto e setembro de 2017, referentes \u00e0s principais produ\u00e7\u00f5es comerciais da fruticultura catarinense na safra 2016\/17. O levantamento contou com cr\u00edticas de consist\u00eancia regional, nas unidades de gest\u00e3o t\u00e9cnicas (UGTs) da Epagri, nos 295 munic\u00edpios catarinenses e tratamento estat\u00edstico, an\u00e1lise cr\u00edtica estadual final e valida\u00e7\u00e3o dos dados no Epagri\/Cepa (MINGOTI et al., 2014; BUSSAB & MORETTIN, 2003). Os dados foram analisados por frutas e nas regi\u00f5es da Epagri (UGTs), considerando o n\u00famero de produtores, \u00e1reas total e colhida, produ\u00e7\u00e3o, pre\u00e7o m\u00e9dio ao produtor na safra com estimativa do valor bruto da produ\u00e7\u00e3o e produtividade m\u00e9dia por cultura. Para a viticultura os dados foram coletados em tr\u00eas categoriasda fruta: uva comum, sendo contempladas as uvas americanas e h\u00edbridas; uvas vin\u00edferas, considerando as da esp\u00e9cie Vitis vinifera; e as uvas de mesa, que considerou as uvas \u201cduras\u201d europeias. Na maleicultura foram coletadas informa\u00e7\u00f5es das frutas das cultivares Fuji e Gala e as ma\u00e7\u00e3s precoces (clones de Gala). E para a bananicultura foram coletados os dados dos grupos da banana-caturra (Cavendish) e da banana-prata. (Prata).  Autores:Rog\u00e9rio Goulart Junior \u2013 Organizador (Economista, Dr. \u2013 Epagri\/Cepa)Marcia Mondardo (Eng.-Agr\u00f4noma, MSc. \u2013 Epagri\/Cepa)Janice Maria Waintuch Reiter (Economista, MSc. \u2013 Epagri\/Cepa)Marcelo Alexandre de S\u00e1 (Eng.-Agr\u00f4nomo, Esp. \u2013 Epagri\/Cepa)Antonio Marcos Feliciano (Soci\u00f3logo \u2013 Epagri\/Cepa) Forma de disponibiliza\u00e7\u00e3o   Livre download [ CLIQUE AQUI ]  F\u00f4lder \u2013 UGT 1F\u00f4lder \u2013 UGT 2F\u00f4lder \u2013 UGT 3F\u00f4lder \u2013 UGT 4F\u00f4lder \u2013 UGT 5F\u00f4lder \u2013 UGT 6F\u00f4lder \u2013 UGT 7F\u00f4lder \u2013 UGT 8F\u00f4lder \u2013 UGT 9F\u00f4lder \u2013 UGT 10<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[166],"tags":[],"class_list":["post-16300","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruticultura","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16300"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16345,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16300\/revisions\/16345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}