{"id":14613,"date":"2025-06-30T12:48:39","date_gmt":"2025-06-30T15:48:39","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/site-cepa\/?p=14613"},"modified":"2025-06-30T12:48:41","modified_gmt":"2025-06-30T15:48:41","slug":"os-empreendimentos-de-agregacao-de-valor-e-as-redes-de-cooperacao-da-agricultura-familiar-de-santa-catarina-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/os-empreendimentos-de-agregacao-de-valor-e-as-redes-de-cooperacao-da-agricultura-familiar-de-santa-catarina-2012\/","title":{"rendered":"Os empreendimentos de agrega\u00e7\u00e3o de valor e as redes de coopera\u00e7\u00e3o da agricultura familiar de Santa Catarina \u2013 2012"},"content":{"rendered":"\n

Resumo:<\/strong> O processo de transforma\u00e7\u00e3o estrutural do espa\u00e7o rural de Santa Catarina \u00e9 um fato evidente. Entre seus pontos mais vis\u00edveis est\u00e3o a concentra\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e a redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de produtores de v\u00e1rias cadeias produtivas, a redu\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o rural, a redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de \u201cjovens rurais\u201d, a dificuldade de sucess\u00e3o nas propriedades rurais da agricultura familiar, a  mudan\u00e7a na forma de ocupa\u00e7\u00e3o das terras agr\u00edcolas (redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea de lavouras tempor\u00e1rias e pastagens), a redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o para consumo pr\u00f3prio, a diminui\u00e7\u00e3o da diversidade produtiva das propriedades
rurais (aumento da especializa\u00e7\u00e3o), o maior controle do processo produtivo pelos segmentos fornecedores de insumos e compradores da produ\u00e7\u00e3o, a intensifica\u00e7\u00e3o das rela\u00e7\u00f5es de mercado, a amplia\u00e7\u00e3o da import\u00e2ncia de atividades n\u00e3o agr\u00edcolas na ocupa\u00e7\u00e3o e renda de muitas fam\u00edlias, entre outros pontos (Silvestro et al., 2001; Altmann et al., 2008; Marcondes, 2010; Mattei, 2010). Nesse processo de mudan\u00e7a, ampliou-se o desafio para encontrar atividades econ\u00f4micas que permitam a reprodu\u00e7\u00e3o social de um importante contingente de agricultores familiares. Ainda que a maior parte das institui\u00e7\u00f5es e pessoas envolvidas com esse desafio concentre seus  maiores esfor\u00e7os em atividades mais tradicionais, geralmente relacionadas \u00e0s produ\u00e7\u00f5es agr\u00edcola, pecu\u00e1ria e, em menor grau, florestal, nem sempre isso tem sido poss\u00edvel, pois a escolha mais adequada depende do ponto de vista das fam\u00edlias dos agricultores, que encontram diferenciadas alternativas de ocupa\u00e7\u00e3o e renda.<\/p>\n\n\n\n

Autores: 
<\/strong>Tabajara Marcondes
Luiz Carlos Mior
Janice Maria Waintuch Reiter
Marcia Mondardo<\/p>\n\n\n\n

Forma de disponibiliza\u00e7\u00e3o<\/strong> 
  Livre download [ CLIQUE AQUI ] <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Resumo: O processo de transforma\u00e7\u00e3o estrutural do espa\u00e7o rural de Santa Catarina \u00e9 um fato evidente. Entre seus pontos mais vis\u00edveis est\u00e3o a concentra\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e a redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de produtores de v\u00e1rias cadeias produtivas, a redu\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o rural, a redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de \u201cjovens rurais\u201d, a dificuldade de sucess\u00e3o nas propriedades rurais da agricultura familiar, a  mudan\u00e7a na forma de ocupa\u00e7\u00e3o das terras agr\u00edcolas (redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea de lavouras tempor\u00e1rias e pastagens), a redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o para consumo pr\u00f3prio, a diminui\u00e7\u00e3o da diversidade produtiva das propriedadesrurais (aumento da especializa\u00e7\u00e3o), o maior controle do processo produtivo pelos segmentos fornecedores de insumos e compradores da produ\u00e7\u00e3o, a intensifica\u00e7\u00e3o das rela\u00e7\u00f5es de mercado, a amplia\u00e7\u00e3o da import\u00e2ncia de atividades n\u00e3o agr\u00edcolas na ocupa\u00e7\u00e3o e renda de muitas fam\u00edlias, entre outros pontos (Silvestro et al., 2001; Altmann et al., 2008; Marcondes, 2010; Mattei, 2010). Nesse processo de mudan\u00e7a, ampliou-se o desafio para encontrar atividades econ\u00f4micas que permitam a reprodu\u00e7\u00e3o social de um importante contingente de agricultores familiares. Ainda que a maior parte das institui\u00e7\u00f5es e pessoas envolvidas com esse desafio concentre seus  maiores esfor\u00e7os em atividades mais tradicionais, geralmente relacionadas \u00e0s produ\u00e7\u00f5es agr\u00edcola, pecu\u00e1ria e, em menor grau, florestal, nem sempre isso tem sido poss\u00edvel, pois a escolha mais adequada depende do ponto de vista das fam\u00edlias dos agricultores, que encontram diferenciadas alternativas de ocupa\u00e7\u00e3o e renda. Autores: Tabajara MarcondesLuiz Carlos MiorJanice Maria Waintuch ReiterMarcia Mondardo Forma de disponibiliza\u00e7\u00e3o   Livre download [ CLIQUE AQUI ] <\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[149],"tags":[],"class_list":["post-14613","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-documentos","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14613"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14614,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14613\/revisions\/14614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}