{"id":14605,"date":"2025-06-30T12:46:10","date_gmt":"2025-06-30T15:46:10","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/site-cepa\/?p=14605"},"modified":"2025-06-30T12:46:11","modified_gmt":"2025-06-30T15:46:11","slug":"evolucao-recente-das-agroindustrias-familiares-em-santa-catarina-analise-a-partir-dos-levantamentos-realizados-pela-epagri-em-2010-e-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cepa.epagri.sc.gov.br\/index.php\/evolucao-recente-das-agroindustrias-familiares-em-santa-catarina-analise-a-partir-dos-levantamentos-realizados-pela-epagri-em-2010-e-2017\/","title":{"rendered":"Evolu\u00e7\u00e3o recente das agroind\u00fastrias familiares em Santa Catarina: An\u00e1lise a partir dos levantamentos realizados pela Epagri em 2010 e 2017"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Resumo:<\/strong>&nbsp;Os agricultores familiares de Santa Catarina tradicionalmente buscam alternativas econ\u00f4micas por meio da agrega\u00e7\u00e3o de valor aos seus produtos e servi\u00e7os. Destas, a agroindustrializa\u00e7\u00e3o rural de pequena escala vem ganhando import\u00e2ncia para parcela crescente de agricultores e para o desenvolvimento rural.<br>Com a crescente valoriza\u00e7\u00e3o da agrega\u00e7\u00e3o de valor por parte dos agricultores familiares e suas organiza\u00e7\u00f5es, a estrat\u00e9gia, sobretudo da agroind\u00fastria familiar, passou a ser apoiada por pol\u00edticas p\u00fablicas municipais, estaduais e, tamb\u00e9m, no \u00e2mbito nacional. Em Santa Catarina, diversas iniciativas tiveram lugar, sobretudo desde a d\u00e9cada de 1990, destacando-se os Projetos Microbacias 2 e o Programa Santa Catarina Rural com financiamento do Banco Mundial. Foi a partir destes projetos do governo estadual catarinense que a Epagri realizou dois levantamentos das iniciativas de agrega\u00e7\u00e3o de valor protagonizadas pelos agricultores familiares catarinenses, sendo um em 2010 e outro em 2017. Nestes dois levantamentos foram pesquisadas as agroind\u00fastrias familiares, as atividades de turismo<br>rural e de artesanato e as redes de coopera\u00e7\u00e3o (condom\u00ednios, associa\u00e7\u00f5es e cooperativas).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Autores:&nbsp;<br><\/strong>Dilvan Luiz Ferrari<br>Janice Maria Waintuch Reiter<br>Luiz Carlos Mior<br>Marcia Mondardo<br>Tabajara Marcondes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Forma de disponibiliza\u00e7\u00e3o<\/strong>&nbsp;<br>&nbsp;&nbsp;Livre download&nbsp;<a href=\"https:\/\/docweb.epagri.sc.gov.br\/website_cepa\/publicacoes\/Evolucao_recente_agroindustrias_familiares_SC.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">[ CLIQUE AQUI ]&nbsp;<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resumo:&nbsp;Os agricultores familiares de Santa Catarina tradicionalmente buscam alternativas econ\u00f4micas por meio da agrega\u00e7\u00e3o de valor aos seus produtos e servi\u00e7os. 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