Líder: Rogerio Goulart Junior
Resumo: O Estado de Santa Catarina é um importante produtor de frutas com cerca de 20 mil produtores gerando cerca de R$1,5 bilhão de valor bruto da produção. Por isso é determinante estudos e análises sobre dinâmica das cadeias produtivas frutícolas e o desempenho e tendências no mercado, como forma de apoiar a articulação de estratégias de mercado e de governança para o setor. O projeto conta com estudo e análise do desempenho produtivo e econômico das principais cadeias da fruticultura (banana, maçã entre outras) por meio de pesquisas descritiva e documental de dados primários e secundários sobre o desempenho e comportamento de mercado das cadeias estudadas com pesquisas sobre e evolução da produtividade, dos preços ao produtor e no atacado e dos valores negociados nas safras e entressafras resultando em boletins, trabalhos em eventos e periódico e outras publicações; estudo de caracterização e análise a dinâmica produtiva e econômica das principais cadeias frutícolas do estado a partir pesquisa de bases internas e externas de dados e informações com reuniões técnicas, relatórios, trabalhos em eventos e periódico; e da organização e divulgação resultados dos estudos em painéis, relatórios, boletins, periódicos e publicações disponibilizados no site institucional.