Líder: Glaucia Almeida Padrão

Resumo: Esta proposta visa à avaliação da eficiência técnica, econômica e ambiental dos produtores de arroz em SC, a fim de estabelecer os determinantes das ineficiências e propor soluções que as minimizem. Além disso, por meio deste estudo será possível estabelecer um perfil socioeconômico dos orizicultores no estado e determinar os grupos para análise em diferentes níveis tecnológicos e tamanho de propriedade. Uma das principais causas da saída dos orizicultores da atividade é o custo de produção elevado combinado a um preço baixo e com pouca variabilidade, capaz de cobrir apenas os custos variáveis na maioria das vezes. Grande parte desses custos é elevada por ineficiências produtivas, uso incorreto de insumos e problemas na gestão da propriedade. Assim, esse projeto pretende identificar tais ineficiências em seus vários níveis, de forma a propor ações que permitam ao produtor permanecer na atividade no médio e longo prazo.